Путеводитель по кашруту

ВЫЯСНЕНИЕ КАШЕРНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Перед тем, кто решил соблюдать законы кашрута, встает первый практический вопрос: как удостовериться в том, что покупаемые продукты питания кашерны? Еще в недалеком прошлом такой вопрос не…

Запрет употребления нееврейского вина - один из самых известных в области кашрута. Однако его корни известны немногим. А знать их следует для того, чтобы лучше понять практические законы. Прежде всего, выясним, что, согласно…

Трудно, наверное, найти человека, который не знал бы, что иудаизм крайне придирчиво относится ко всему, что едят его приверженцы. И действительно, если в Торе приведены 613 заповедей, строго регламентирующих практически все…

Мы уже упоминали, что мудрецы Талмуда, стараясь избежать ассимиляции, ввели ряд ограничений - чтобы отдалить народ от нееврейской среды. В числе прочего они запретили есть пищу, сваренную неевреем, с целью предотвратить совместные…

Книга, предлагаемая вашему вниманию, - не просто книга для чтения, хотя для начала ее, безусловно, стоит прочесть. Вы держите в руках учебник. Учебник для тех, ктоуже решил "перейти" в своем доме на кашрут. Но не только. Даже…

Основные проблемы, с которыми мы сталкиваемся, покупая продукты пищевой промышленности, это различные пищевые добавки и запрет на пищу, сваренную неевреем. ДОБАВКИ Даже беглого знакомства с существующими сегодня ГОСТами на…

Моше Пантелят Издание третье, исправленное и дополненное швут ами 2002 Moshe Pantelat A GUIDE TO KASHRUT Редактор Реувен Пятигорский Консультант рав Бенцион Зильбер Художник Дов Мороз © Copyright by Shvut Ami…

Переходя к морской живности, отметим, что так называемые "дары моря" - если под ними понимается все, кроме рыб, - безусловно запрещены. В эту категорию входят все виды беспозвоночных (включая моллюсков и членистоногих вместе с…

Можно пить молоко только если оно было надоено самим евреем или, по крайней мере, в его присутствии. Так постановили древнее мудрецы, опасавшиеся, что нееврей может подмешать в молоко коровы запрещенное молоко верблюдов, лошадей…

До сих пор мы не слышали ни об одном промышленном производстве кашерного мяса или птицы на территории бывшего СССР. Вся кашерная продукция производится отдельными шохетами (резниками) на местах. Либо ввозится из-за рубежа.…