Возможно, что спор между сторонниками и противниками капарот это по сути спор о содержании тшувы и десяти дней тшувы особенно. Если это нечто чисто духовное - то да, причем здесь бедные птицы. Если же исходить из того что тшува и 10 дней раскаяния должны воздейтвовать также на физический уровень - то да, принцип подобия являетмя одним из самых мощных законов этого мира. И тогда замена подобного подобным - "этот петух... а я... к вечной жизни" выглядит пр емлемым и логичным.
Собственно, это классика спора между "рационалистами" и каббалистами. В отличие от того, что принято обычно думать, каббала (это от Йегуды Ифраха я в основном выучил) как раз интересуется физическим миром, а не только чистой духовностью. Поэтому первые алиет в Эрец были чисто каббалистическими и т.д.