Создаём себе трудности, чтобы героически их преодолевать

В конце трактата Тоѓорот из Мишны приводятся различные законы, касающиеся нечистоты рук. Например, если при определённых условиях взяли виноградину нечистыми руками, а потом уронили её в полное точило виноградного сока — всё точило нечисто.
Комментаторы ломают голову: вообще-то говоря, руки нечисты "второй степенью", а вторая степень делает третью степень, а третья степень есть только в труме, а от полного точила виноградного сока труму ещё не отделяли, оно "тевель"… Предлагаются варианты: или то, от чего не отделили труму, приравнивается к труме по возможности приобрести нечистоту, или же мишна идёт по р.Шимону бен Элазару, говорящему, что руки нечисты "первой ступенью", и тогда виноградина — нечистая еда второй ступени, а вторая ступень делает третью в труме, а значит, делает жидкости первой ступенью, то есть капелька виноградного сока, выдавленная из виноградины — первая ступень, и она осквернила всё точило до второй ступени…
И при этом нужно иметь в виду, что вообще нечистота рук при чистом теле — это нововведение мудрецов, введённое, среди прочего, потому что "шаловливые ручонки" всё трогают. Это само по себе странно: если руки что-нибудь нечистое тронули — человек нечист, если оно оскверняет человека, а если не тронули — чист. Зачем вводить особый статус нечистых рук? Да ещё говорить, что одна рука оскверняет другую без потери ступени? И на этот статус громоздить ещё придание им "первой ступени", как будто они "отца нечистоты" тронули, хотя его и в помине в окрестностях не было…
А что в результате? Практически полная невозможность сохранить вино в чистоте. Ведь с точилом работают, согласно этой и соседним мишнайот, нанятые работники, "ам-ѓаарецы", которые всех этих тонкостей не знают, их окунули в микву и пустили работать. И если над ними не стоит хозяин и постоянно не гавкает: "Руки омой! Не отходи за угол! Ты что там за тряпку трогаешь? Да, да, эту, даже палкой её не шевели! Не трожь эту железку, её водой с пеплом не кропили! Ты что имел в виду, когда этот виноград на листья раскладывал?" — всё точило нечисто. То есть хавер это вино пить не может.
Зачем? Зачем вводить искусственные, ни на чём не основанные устрожения, в результате которых хавер лишается вина (и масла — по другим мишнайот?) По мнению Веред Ноам — отголоски стремления к аскетизму, как филоновы терапевты, которые питались только хлебом и водой, по праздникам — хлебом, водой и пряностями. Нет маслу, нет вину, да здравствует умерщвление плоти. Как там строгий-престрогий Шамай кричал Ѓилелю: "Если ты меня рассердишь, я и сбор оливок нечистым объявлю!" Даже статья такая есть: "Воздержание от употребления оливкового масла в культуре времён Второго Храма".
Ну, про запрет пользоваться нееврейским маслом и вином и говорить нечего. Тут народ "сказал своё рабочее слово" и послал запрет масла куда надо, и запрет этот отменили. А запрет вина вот не послали, и он действует до сих пор.